카페사업단은 건입동 마을조합 역량강화 교육의 일환으로 진행되는 바리스타교육의 수강생들로 구성되어있습니다.
바리스타 자격증을 취득하고, 빵·케이크·떡 등 다양한 디저트 메뉴를 개발하여 향후 건입동 거점공간 내 마을카페 운영을 위한 준비를 해나가고 있습니다.
| 2024.06. | 디저트(베이커리) 교육 실시 |
| 2024.05. | 카페실무교육(커피메뉴) 교육 실시 |
| 2024.05. | 자문위촉식 |
| 2024.05. | 업무협약식(올디카페) |
| 2024.04. | 혼디모영 주민주도학습 교육 선정 |
| 2024.04. | 도시재생 주민제안 공모사업 선정 |
| 2023.11. | '원도심 소풍' 플리마켓 참여 |
| 2023.08. | 도시재생대학 마을조합 역량강화교육(심화과정) |
| 2023.07. | 도시재생대학 카페운영 실무과정 교육 |
2022.12. | 디저트 교육 수료 |
2022.11. | 바리스타 3급 자격증 취득 완료(7인) |
2022.10. | 바리스타 2급 교육 실시 |
2022.10. | 마을카페 사업단 준비위 결성(9인) |
위원장 최선희
감사 | 이숙이 |
| 총무 | 곽혜경 |
| 회원 | 이보경 |
| 회원 | 이현주 |
| 회원 | 장선미 |
| 회원 | 전정순 |
2024년 8월24일(토) 오전10시/오후2시, 1회당 12명의 신청 인원이 2인 1조로 밀가루 없는 모찌빵 만들기에 도전, 즐겁게 추억을 굽는 시간을 만들었다. 이 프로그램을 통해 카페사업단은 시범사업에 대한 자신감을 얻고 앞으로 남은 3~6회 차도 잘 준비해서 더욱 만족도가 높은 즐거운 이벤트로 만들 계획이다.